Тэг: яблоко

Яблоко — сочный плод яблони, который употребляется в пищу в свежем и запечённом виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков.

Яблоки растут на плодовых деревьях, обладают округлой формой и ярким оттенком. Их покрывает тонкая кожица, а внутри — хрустящая мякоть с маленькими семенами.

Некоторые факты о яблоках:

Впервые яблоки появились в Центральной Азии, а потом были перенесены в Египет, Палестину и Древнюю Грецию. Сейчас яблоня — одно из самых распространённых плодовых деревьев, в мире существует более десяти тысяч сортов. Яблоки содержат яблочную, винную, лимонную и другие органические кислоты, сахара, витамины С, А, В1, каротин, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы и макроэлементы. Калорийность яблока зависит от размера и сорта. В среднем один плод весом 182 грамм содержит около 95 калорий.
Яблоки используются для приготовления различных блюд: варенья, джемов, фруктово-ягодных салатов, слоек, пирогов, запеканок, шарлоток, печенья, пастилы, компотов, муссов и других.